御代田で地元素材の夜ご飯が味わえる居酒屋「蒸汽8」

■【点心】

黒豚 焼売 four：680
黒豚 焼売 Eight：1,200
海老 柚子胡椒 ジャンボ焼売：350
焼き 餃子（1ヶ）：250

■【蒸】

胡麻たれ 坦々もやし：780
青梗菜 しお餡：660
スナップ芽キャベツ明太海苔ソース：750
肉団子 トマト豆板醤（2個）：500
北海あさり 春キャベツ 酒蒸し：980

■【冷】

蒸し鶏 クレソン 生姜 サラダ：850
本鮪中トロ 胡瓜 紅油ソース：1,500
和牛スネ肉 えごま 胡麻ソース：980
ツナソース トリュフ ポテサラ：880
ピータン 白和え：700
蛸じゃがいも金柑 青山椒和え：850

■【肴】

桜えび ベーコン 大根もち：500
葱 ザーサイ：550
怪味カシューナッツ：550
鶏レバー 八角 生姜煮：600

■【温】

四川麻婆豆腐：1,200 / （ハーフ）1,300
エビ チリソース：1,500
ほうれん草 豚 中華風 グラタン：700
ラム芽キャベツ金沙粉炒め：980
ソフトシェルクラブ 芹 麻辣湯：1,000

■【揚】

豚モモ ピーマン 春巻き：380
季節野菜 油淋鶏：980
揚げ豆腐 クミン炒め：800

■【酪】

チーズ盛り合わせ：1,000〜

■【米・麺】

五目 焼きそば：1,000
魯肉飯：650
白米：350

■【甘】

台湾紅茶プリン：600
杏仁豆腐：600

■【麦酒】

サッポロ 黒ラベル：660
ノンアルコールビール：550

■【クラフトビール】

Karuizawa Q：980

■【茶割】

静岡 煎茶割り：600
台湾烏龍茶割り 桂花美人：600
ほうじ茶割り：600
韃靼そば茶割り：600
ジャスミン茶割り：600

■【果】

自家製 ジンジャーサワー：600
生レモンサワー：600
スパイシー梅酒 赤屋根製造所：900

■【ジン・スピリッツ】

ソーダ・トニック：750〜
長野 野沢温泉 NOZAWA：750
長野 佐久市 YOHAKU：950
長野 野尻湖 ヤマトウミ：950
長野 松本 岳峰松本：900
鹿児島 赤屋根製造所 赤山椒：750
鹿児島 赤屋根製造所 山椒：750

■【ウイスキー】 お好みの飲み方で：600〜

山崎：1,300
白州：1,200
知多：900
響：1,600
カバラン：800
ハイボール スタンダード：600

■【芋】

宮崎 田野 ヒダマ：680

■【日本酒 一合】

義侠 えにし：950
義侠 若水 1993 醸造：1,400
義侠 常温熟成 五百万石：980

■【ナチュラルワイン】

グラス：800
ボトル：4,800〜

■【ソフトドリンク】

台湾烏龍茶：550
静岡 煎茶：550
ほうじ茶：550
韃靼そば茶：550
ジャスミン茶：550
松本ミニトマトジュース：1,000
富士ミネラルウォーター 900g：900
ペリエ：500

■おまかせ

4,500円